Descripción del restaurante

Restaurante desde 1882 sito en mismo lugar y regentado por la misma familia desde hace 5 generaciones. Cocina contemporánea asturiana en la que se unen plato de rabiosa modernidad con los dos emblemas de Asturias: la fabada y la crema de arroz con leche.

¿Por qué es sostenible?

La gran parte de sus elaboraciones son preparadas con productos de cercanía, respetando cada temporada de manera rigurosa. Por otro lado intentanque las insignias en producto de la casa sean las de nuestra tierra: manzana, lácteos, fabes, pitu y el Cantábrico en pleno.
Colaboran desde hace unos meses con Eranovum instalando un centro de carga para vehículos eléctricos con energía 100% renovable proveniente de energía solar.
Además, luchan porque la vida su personal se vaya acercando cada más a una normalidad laboral en la que trabajar en hostelería no sea un impedimento para tener una vida plena.

Ubicación
Cerrado
Horario de apertura hoy: 13:15 - 15:00, 21:15 - 22:00
  • Lunes

    Cerrado

  • Martes

    13:15 - 15:00

  • miércoles

    13:15 - 15:00

  • Jueves

    13:15 - 15:00

  • Viernes

    13:15 - 15:0021:15 - 22:00

  • Sábado

    13:15 - 15:0021:15 - 22:00

  • Domingo

    13:15 - 15:00

  • 19 de abril de 2024 03:03 hora local

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