Creamos comunidad con los principales actores del sector para fomentar una transición hacia la sostenibilidad.
Todo esto a través de nuestro sello de sostenibilidad y nuestros servicios de consultoría.
Únete para conseguir tu distintivo de sostenibilidad y participa en nuestra guía de restaurantes sostenibles distribuida en puntos de información turística
Creamos una hoja de ruta con acciones adaptadas a tu negocio. Próximamente, «Evalúa tu negocio» con nuestra herramienta de autodiagnóstico.
Inspira a otros con tus buenas prácticas y descubre qué hacen chefs referentes, en nuestra comunidad de buenas prácticas y nuestro manual de sostenibilidad.
Descubre el nivel de sostenibilidad de tu restaurante con nuestra herramienta.
Con nuestros servicios personalizados de consultoría adelántate a la normativa, te elaboramos un plan de sostenibilidad adaptado a tu negocio.
No importa el tamaño, sino los valores y el compromiso con la sostenibilidad de tu restaurante.
Entendemos la sostenibilidad como un todo y valoramos tu establecimiento en base a tres grandes pilares:
Procedencia de la materia prima
Uso eficiente de los recursos
Impacto social positivo
Trabajamos por la sostenibilidad en el sector agroalimentario visibilizando las buenas prácticas de restaurantes y productores.
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Nuestro mercado de productores sostenibles.
