Con esta herramienta podrás conocer la situación de tu negocio en cuanto a sostenibilidad en tan solo 10 minutos.
Adelántate a la normativa, diferénciate y accede a certificados de calidad.
Para realizar la herramienta se ha llevado a cabo una investigación de las buenas prácticas llevadas a cabo por restaurantes internacionales, como nacionales y de nuestra red. Además, tiene en cuenta la nueva regulación en la materia y te ayudará a adelantarte a los próximos cambios.
El análisis de sostenibilidad parte de los 3 pilares en los que basamos Gastro Sostenibles
Te damos una puntuación estimada de la sostenibilidad en tu restaurante. Así, podrás actuar para mejorar en las áreas que lo necesites y diferenciarte del resto de negocios.
Trabajamos por la sostenibilidad en el sector agroalimentario visibilizando las buenas prácticas de restaurantes y productores.
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