Restaurante regentado por tercera generación, desde 1930 destaca por una carta de toda la vida basada en cocina tradicional y los mejores vinos del mercado con denominación de origen.
Su pretensión siempre ha sido proteger el legado gastronómico predominando aquello que sus antepasados les transmitieron generación tras generación.
Destacan por estar 1 Sol de la Guía Repsol, Plato de Oro de la Gastronomía Española, Club de Guisanderas, Certificado de Excelencia Tripadvisor, Seleccionado por la Real Academia de Gastronomía Española…
Trabajan con proveedores locales dando uso de materias primas de cercanía. Su calidad ha sido premiada con varios sellos en los que se valora el uso que se hace de los productos. Destacan principalmente por una cocina de aprovechamiento como se realizaba antiguamente en los pueblos.
Aldea Cerra, 15, 33449, Asturias, España
Lunes
11:00 - 19:00
Martes
11:00 - 19:00
miércoles
Cerrado
Jueves
11:00 - 19:00
Viernes
11:00 - 19:00
Sábado
11:00 - 19:00
Domingo
11:00 - 19:00
28 de abril de 2024 10:46 hora local
Trabajamos por la sostenibilidad en el sector agroalimentario visibilizando las buenas prácticas de restaurantes y productores.
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