El Restaurante Casa Marcial es el emblema gastronómico de Asturias y uno de los restaurantes más importantes de España y de Europa. Este restaurante es el buque insignia de los Hermanos Manzano y atesora dos estrellas Michelin (1999 y 2009) y tres Soles Repsol, que ha mantenido a lo largo de los años. También está listado entre los 50 Best Discovery.
Su Cocina es una prolongación de su manera de entender la vida, exprimiendo la localización y la tradición como punto de partida para crear su propio lenguaje culinario.
Ahondan en el legado gastronómico asturiano, las raíces, la estacionalidad y la integridad del producto para evocar al recuerdo a través del paladar, aportando un elemento de sorpresa y modernidad. El entorno y su sello personal que se refleja en la experiencia sensorial y gastronómica que el cliente disfrutará en su Casa situada en el corazón de Asturias.
Su visión gastronómica busca contribuir al desarrollo local, además de que su cocina tiene como máxima la estacionalidad y la integridad del producto. Dan mucha importancia a la procedencia de la materia prima, contando siempre con proveedores y vecinos a los que consideran ya parte de su familia.
Aldea la Vita, 10, 33549, Asturias, España
Lunes
Cerrado
Martes
Cerrado
miércoles
13:00 - 17:00
Jueves
13:00 - 15:00
Viernes
13:00 - 15:0020:00 - 22:00
Sábado
13:00 - 15:0020:00 - 22:00
Domingo
13:00 - 15:00
21 de noviembre de 2024 07:36 hora local
Posibilidad de reservar menú degustación o de pedir por carta.
Se destacan las croquetas, la fabada y el arroz con pitu.
Trabajamos por la sostenibilidad en el sector agroalimentario visibilizando las buenas prácticas de restaurantes y productores.
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