Kiwin bio nace en 1977, una finca de un total de 1 hectárea en la que se cultivan principalmente minikiwis variados y manzanas de mesa, incluyendo variedades autóctonas asturianas. Se va complementando con parte de huerta y otros cultivos para su máximo aprovechamiento. También, se ha comenzado a hacer las primeras pruebas con mermeladas, deshidratados y bombones.
Se organizan profesionalmente visitas guiadas para mostrar el sistema de producción sostenible de agricultura ecológica/regenerativa con energías renovables, animales, tecnologías innovadoras y el proceso de cultivo de minikiwis y manzanas asturianas, acompañados de degustaciones de productos de elaboración propia.
Desde el inicio del proyecto, se utiliza energía solar y energía eólica. Se está preparando almacén y obrador reutilizados y con placas solares para su funcionamiento. Un molino de viento de fabricación artesanal con elementos reutilizados permite extraer agua para el riego de una parte de la plantación. Gestión eficiente del agua y técnicas de agricultura 4.0. Abonos verdes
técnica de no laboreo del terreno, regeneración de la tierra y potenciación de la fertilidad y microorganismos para desarrollar el mejor ciclo plantas-animales-tierra. Fomento de la biodiversidad. Gestión de todo el proceso in-situ. Envasado de productos en envases biodegradables y prioritariamente comercio de cercanía. Además del uso de sensores de humedad, gestión del riego a través de app y almacenamiento de agua de lluvia, como técnicas para un mejor aprovechamiento del riego y mejora de la calidad de la cosecha.
https://kiwinbio.com/
Barrio Sisiello, 4, 33697, Asturias, España
Trabajamos por la sostenibilidad en el sector agroalimentario visibilizando las buenas prácticas de restaurantes y productores.
Proyecto cofinanciado por:
Desarrollado en colaboración con:
CONTACTO:
[email protected]
+34 623 008 891
DESCUBRE TAMBIÉN
Market sostenibles tu mercado online de productos sostenibles.
Agrega una reseña